Czasami ze zwykłych produktów można uzyskać niezwykle smaczne danie. Należą do nich przewiewne ciasto z twarogami. Koniecznie przygotuj taki przysmak dla swojej rodziny i przyjaciół, a ta babeczka na stałe zagości w Twojej kuchni.
Czy to jest to konieczne
- - 200 g masła;
- - 5 sztuk. glazurowane twarogi;
- - 1 łyżka. łyżka cukru;
- - 3 jajka;
- - jedna cytryna;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki rodzynek;
- - 2 szklanki mąki;
- - bułka tarta.
Instrukcje
Krok 1
Włóż 200 gram masła do głębokiej miski, dodaj łyżkę cukru i rozgnieć na gładką masę. Zmiel lekko glazurowany twaróg waniliowy i dodaj do masła.
Krok 2
Weź 3 jajka kurze i oddziel żółtko od białka, dodaj do miski tylko żółtka i wszystko ponownie dokładnie wymieszaj. Aby uzyskać cytrusową nutę, dodaj skórkę z cytryny. Tradycyjnie do babeczek dodaje się owoce kandyzowane lub suszone owoce, do tej babeczki lepiej dodać złote rodzynki. Do mieszanki dodaj również 2 szklanki mąki, łyżeczkę mąki w proszku do pieczenia (lub sody wygaszonej w occie).
Krok 3
Ubij wcześniej odstawione białka, aż utworzy się twarda piana. Przełóż białka do masy i wszystko wymieszaj.
Krok 4
Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem lub olejem roślinnym, posyp spód i boki bułką tartą i ułóż ciasto. Obrabiany przedmiot w tej formie można wysłać do piekarnika nagrzanego do 180 ° C na godzinę.
