Danie, które z pewnością zachwyci Cię swoją wyjątkowością. Spodoba się zarówno miłośnikom fast foodów, jak i lubiącym eksperymentować. Trochę wyobraźni, odrobina cierpliwości, ścisłe przestrzeganie przepisu - a na Twoim stole pojawi się pyszny i satysfakcjonujący hamburger!
Czy to jest to konieczne
- -1 łyżka. (250 ml) gotowanej fasoli
- -150 g mięsa mielonego (do wyboru - kurczak, wołowina, wieprzowina lub mieszane)
- -1 jajko kurze
- -1 / 2 główki cebuli
- -2 ząbki czosnku
- -1 łyżka. l. z kupą posiekanych płatków owsianych (do panierowania)
- - przyprawy do smaku
- - olej roślinny do smażenia
- - produkty do nadzienia według własnego gustu - ogórki kiszone, zielona sałata, pomidory, cebula, ketchup itp.
Instrukcje
Krok 1
Namocz fasolę w zimnej wodzie przez kilka godzin, a następnie gotuj w niesolonej wodzie do miękkości. Schłodzić blenderem.
Krok 2
Zmiel fasolę, mięso mielone i płatki owsiane, łącząc je z przyprawami, drobno posiekaną cebulą i czosnkiem. Wbij jajko do mieszanki i dokładnie wymieszaj. Wyjeżdżamy sami na 15 minut.
Krok 3
Do miski wlać panierkę owsianą (lub gotową reklamę) i mokrymi rękoma uformować małe kulki z mięsa mielonego, zawinąć je w panierkę, spłaszczając tak, aby przypominały kotlety używane w hamburgerach.
Krok 4
Smaż nasze kotlety na gorącej patelni na złoty kolor, następnie zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez kolejne 3 minuty.
Krok 5
Ochłodź się, zbieraj hamburgery, aby posmakować swojej rodziny i ciesz się!
