Wiele osób kojarzy nuggetsy z kurczaka z jedzeniem z restauracji fast food. I nie zawsze jest pomocna. Mimo to możesz rozpieszczać siebie, a nawet swoje dzieci, chrupiącymi kawałkami kurczaka. Tylko lepiej samemu je ugotować - z piersi kurczaka. Dzięki temu będzie zdrowszy i smaczniejszy.
Czy to jest to konieczne
- - 500 g fileta z kurczaka
- - 50 g bułki tartej
- - 50 g mąki pszennej
- - jajko
- - Sól
- - olej roślinny
Instrukcje
Krok 1
Filet z kurczaka pokroić na duże kawałki. Zwalcz je lekko. W takim przypadku grubość kawałków powinna wynosić około centymetra. Następnie pokrój filety na paski o szerokości 3 cm.
Krok 2
Przygotuj panierkę samorodkową. Aby to zrobić, umieść mąkę, krakersy i jajko w osobnych miskach. Trochę posolić filet. Jeśli chcesz, możesz również pieprz.
Krok 3
Po zanurzeniu filetów najpierw w mące, a następnie w jajku i bułce tartej, włóż do rozgrzanej patelni z wystarczającą ilością oleju roślinnego do smażenia. Odwróć szybko bryłki, aby uniknąć ich spalenia.
Krok 4
Smaż je z obu stron. Całkowity czas gotowania wyniesie 10-15 minut. Wyjmij bryłki z patelni i lekko ostudź. Danie gotowe! Nuggetsy możesz podawać z dodatkiem w postaci ziemniaków lub ryżu.
