Dzieci uwielbiają nuggetsy z kurczaka. Rodzice mogą być zdezorientowani, że jest to szkodliwe. Tak, rzeczywiście bryłki czy półprodukty McDonald's nie przynoszą organizmowi żadnych korzyści, ale jeśli sam ugotujesz je w domu, to zupełnie inna sprawa!
Czy to jest to konieczne
- - 500 - 600 g fileta z kurczaka
- - szklanka płatków owsianych
- - szklanka mleka
- - kurze jajo
- - mąka
- - sól, przyprawy
Instrukcje
Krok 1
Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki, zmielić lub posiekać blenderem.
Krok 2
Wlać płatki owsiane ciepłym mlekiem i odstawić na kilka minut.
Krok 3
Następnie wymieszaj mięso mielone z płatkami owsianymi w mleku, dodaj jajko, sól, wszystko dokładnie wymieszaj rękami. W razie potrzeby dodaj płatki owsiane (jeśli są zbyt rzadkie) lub mleko (jeśli są zbyt gęste).
Krok 4
Na płaski duży talerz wsyp trochę mąki, różne przyprawy według upodobań dziecka, nie zapomnij dodać tam kilku różnych papryczek - bardzo przydatne są dania umiarkowanie ostre - to udowodniony fakt (chyba, że dziecko ma zapalenie żołądka lub wrzody żołądka) Ale najważniejsze jest to, że to odrobina kurkumy - to ona nadaje bryłkom apetyczny żółty kolor, co czyni je bardziej atrakcyjnymi dla dzieci. W misce wymieszać mąkę i przyprawy.
Krok 5
Teraz uformuj małe placki i obtocz je w mieszance mąki i przypraw.
Krok 6
Rozgrzej patelnię i smaż paszteciki z obu stron na oleju roślinnym lub na oliwie z oliwek, aż będą przyjemnie złocistobrązowe. Nuggetsy są soczyste i delikatne. Jeśli dziecko jest jeszcze bardzo małe, lepiej oczywiście gotować na parze - wtedy są jeszcze zdrowsze!
