Aby uzyskać miękkie i delikatne mięso, które dosłownie rozpływa się w ustach, spróbuj zrobić nuggetsy z kurczaka w domu. Gdy będziesz gotowy, ugryź i zamknij oczy. Sam nie zauważysz, jak talerz okazuje się pusty.
Czy to jest to konieczne
- - Filet z kurczaka - 0,7 kg;
- - Jaja kurze - 2-3 szt.;
- - Mąka pszenna - 2 łyżki. łyżki;
- - bułka tarta - 0,15 kg;
- - Oliwa roślinna lub z oliwek - do smażenia;
- - Sól kuchenna - do smaku;
- - Zmielony czarny pieprz i suszony czosnek - to samo.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw musisz przygotować wszystkie składniki. Połóż je na stole, aby łatwo je wybrać i zapomnieć. Dodatkowo możesz wziąć dowolne przyprawy (zioła prowansalskie, specjalne mieszanki do kurczaka…). Nie zepsują smaku.
Krok 2
Teraz możesz zacząć przygotowywać pierś. Pokrój na kawałki o optymalnym rozmiarze (około 5 * 5 cm długości i szerokości). Dopraw solą i przyprawami. Dobrze wymieszaj.
Krok 3
Następnym krokiem jest ubicie jajek. Aby to zrobić, rozbij je do osobnej miski i dobrze wymieszaj widelcem. Możesz także użyć blendera.
Krok 4
Teraz musisz przygotować panierkę. Wystarczy na jeden talerz wyłożyć mąkę pszenną, a na drugi specjalne krakersy. Umieść naczynie blisko kuchenki gazowej, tak aby było łatwo dostępne.
Krok 5
Cóż, teraz najważniejsze jest smażenie nuggetsów z kurczaka. Aby to zrobić, zanurz kawałki kurczaka najpierw w mące, następnie w ubitych jajkach, a następnie w bułce tartej. Następnie wkładamy je do rondla z dobrze rozgrzanym olejem i smażymy z obu stron.
Krok 6
Cóż, nuggetsy z kurczaka są gotowe. Można je bezpiecznie podawać przy stole. Jesteśmy pewni, że Twoje gospodarstwo domowe będzie zachwycone takim smakołykiem.
