Nuggetsy z kurczaka są pyszne i pożywne. Można je łatwo przygotować w domu, jeśli znasz nasz prosty przepis. Postępując zgodnie z naszymi zaleceniami, możesz zrobić bryłki tak dobre, jak w restauracjach typu fast food.
Nuggetsy z kurczaka są pyszne i pożywne. Można je łatwo przygotować w domu, jeśli znasz nasz prosty przepis. Postępując zgodnie z naszymi zaleceniami, możesz zrobić bryłki tak dobre, jak w restauracjach typu fast food.
Domowe samorodki są znacznie smaczniejsze i zdrowsze niż te kupione. W końcu do pieczenia zabiera się cały filet, a nie mięso mielone. To pyszne danie jest łatwe do przygotowania, jeśli masz odpowiedni przepis.
Jeśli chcesz wersję PP tego dania, upiecz bryłki w piekarniku.
Składniki:
- filet z kurczaka (0,5-1 kg);
- 2 jajka;
- 0,5 szklanki mąki lub bułki tartej;
- olej roślinny 300 ml;
- mieszanka przypraw i soli.
Przygotowanie
- Filet z kurczaka pokroić na małe podłużne kawałki o szerokości około 1,5-2 centymetrów. Aby mięso było miękkie i soczyste, lekko je ubij.
- Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz do gotowania. Ubij jajka w osobnej misce. Przygotuj również mąkę lub grzanki do panierowania. Połącz jajka z wybranymi przyprawami (pieprz, sól, mieszanka ziół). Ustawiaj pojemniki obok siebie, aby w przyszłości wygodniej było pracować.
- Podgrzej patelnię z wystarczającą ilością oleju. Weź kawałek kurczaka i zanurz go w masie jajecznej, następnie w bułce tartej i ponownie w jajku.
- Piecz na złoty kolor z każdej strony przez około 4-5 minut. Nadmiar oleju usuń chusteczką lub ręcznikiem papierowym.
Nuggetsy z kurczaka są prawie gotowe. Podawaj to danie z lekkim dodatkiem warzywnym lub ryżowym. Nie zapomnij o sosach musztardowych, pomidorowych lub serowych, aby Twój posiłek był jeszcze smaczniejszy.
Bryłki sera
Połącz masło, starty ser i mąkę. Wszystko dobrze wymieszaj. Łyżką uformować w kulki, na środek włożyć mały kawałek fileta z kurczaka i wszystko położyć na blasze do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz przez 10 minut.
Bryłki ziemniaczane
Ziemniaki należy obrać, umyć i ugotować w lekko osolonej wodzie. Spuść wodę.
Do ziemniaków dodać masło i ciepłe mleko. Ubij miksturę równomiernie blenderem.
Umyj świeże zioła, osusz i posiekaj. Wymieszaj ser, sól, pieprz. Dodaj posiekane zioła. Dokładnie wymieszać.
Nałóż kulki na blachę do pieczenia i umieść mały kawałek fileta z kurczaka na środku każdego. Piecz w nagrzanym piekarniku, aż się upiecze.
Te bryłki będą lżejsze. Mogą je jeść nawet osoby, które są na komputerze i mają problemy z przewodem pokarmowym. Pamiętaj, aby podawać do nuggetsów różne sosy, w zależności od gustu. To doda potrawie jeszcze więcej soczystości.
