Jak łatwo Gotować Nuggetsy Z Kurczaka W Domu?

Spisu treści:

Jak łatwo Gotować Nuggetsy Z Kurczaka W Domu?
Jak łatwo Gotować Nuggetsy Z Kurczaka W Domu?

Wideo: Jak łatwo Gotować Nuggetsy Z Kurczaka W Domu?

Wideo: Jak łatwo Gotować Nuggetsy Z Kurczaka W Domu?
Wideo: Pyszne domowe nuggetsy - szybka ciepła przekąska na imprezę 2024, Marsz
Anonim

Nuggetsy z kurczaka pojawiły się stosunkowo niedawno, ale szybko stały się popularne wśród miłośników fast foodów. Mimo nietypowej nazwy danie składa się z kawałków filetu z kurczaka smażonych w panierce. Łatwość przygotowania i dostępność produktów sprawia, że często można gotować bryłki.

Nuggetsy z kurczaka
Nuggetsy z kurczaka

Czy to jest to konieczne

  • Pierś z kurczaka - 1-2 szt.
  • Jajko - 1-2 szt.
  • Sól (najlepiej drobna) - 0,5 łyżeczki
  • Bułka tarta - 100 g
  • Olej słonecznikowy - 50-100 g
  • Pieprz czarny do smaku
  • Z przyborów kuchennych potrzebujesz:
  • Deska do krojenia
  • Nóż
  • Głęboka miska
  • Widelec
  • Młot do bicia

Instrukcje

Krok 1

Pierś z kurczaka namoczyć przez 1-2 godziny w zimnej wodzie, następnie lekko osuszyć serwetką i pokroić na porcje. Każdy indywidualnie dobiera wielkość bryłki. Powstałe kawałki kurczaka trochę ubijamy, nie trzeba, ale wtedy filet okazuje się twardy.

Masowanie piersi z kurczaka
Masowanie piersi z kurczaka

Krok 2

Podczas moczenia kurczaka ubij 1-2 jajka w głębokiej misce, dodaj sól i pieprz do smaku. Masa powinna być jednorodna.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 3

Patelnię z wysokimi ścianami kładziemy na umiarkowanym ogniu, wlewamy olej słonecznikowy, lepiej jest wziąć rafinowany, rafinowany. Również nuggetsy z kurczaka można piec w piekarniku, ich smak się nie zmieni i zużywa się minimalną ilość oleju.

Krok 4

Gdy olej się zagotuje, wylej bułkę tartą na czysty arkusz lub talerz, powinny być duże okruchy. Nie zaleca się używania mieszanki chlebowej, ze względu na drożdże w jej składzie, bryłki będą miały gorzki smak. Bierzemy połamane kawałki kurczaka, zanurzamy w talerzu z jajkiem i od razu w bułce tartej. Zanurz bryłki we wrzącym oleju, przykryj pokrywką. Ciepło powinno być umiarkowane, aby było chrupiące i nie przypalało się. Nuggetsy z kurczaka smażymy po około 5 minut z każdej strony.

Zalecana: