Pilaw jest zwykle gotowany w kotle i z jagnięciną. Ale możesz ugotować pilaw z mięsem z kurczaka, zamiast kociołka możesz użyć garnków. Okazuje się, że jest to bardzo aromatyczne danie o bogatym smaku.
Czy to jest to konieczne
- - 1 udko z kurczaka;
- - 1 marchewka;
- - 1 cebula;
- - 6 łyżek. łyżki ryżu;
- - 6 ząbków czosnku;
- - Sól;
- - olej roślinny;
- - przyprawa do kurczaka.
Instrukcje
Krok 1
Udko z kurczaka opłukać, pokroić na kawałki, natrzeć przyprawami do kurczaka. Wlej olej roślinny na patelnię, włóż kawałki kurczaka, gotuj na wolnym ogniu.
Krok 2
Potrzyj obrane marchewki na dużej tarce, dodaj do nóg, posiekaj cebulę, również wyślij na patelnię. Dusić do miękkości.
Krok 3
Weź trzy garnki, włóż do nich kurczaka z warzywami. Dodaj 2 łyżki do każdej doniczki. łyżki ryżu długoziarnistego.
Krok 4
Dodaj wodę tak, aby jej poziom znajdował się dwa centymetry nad ryżem. Sól do smaku, przykryj garnki pokrywkami, wstaw do piekarnika.
Krok 5
Piec przez 20 minut w 180 stopniach. Następnie do garnków dodaj 2 ząbki czosnku, gotuj jeszcze przez 10 minut. Gotowy pilaw z kurczaka podawać bezpośrednio w garnkach.
