Delikatna i zwiewna bułka bananowa ze śmietaną - najwyższy stopień przyjemności. A jeśli posypiesz go mleczną czekoladą, przyjemność po prostu nie będzie graniczna. To danie można łatwo przygotować w domu.
Czy to jest to konieczne
- - 4 białka jaj;
- - 4 żółtka;
- - 1 szklanka cukru;
- - szczypta soli;
- - 1 szklanka mąki;
- - masło;
- - 1-2 banany;
- - mleczna czekolada w batonie;
- - cukier puder;
- - zagęszczacz.
Instrukcje
Krok 1
Ubij białka ze szczyptą soli i szklanką cukru. Podczas ubijania dodawać po jednym żółtku do miski. Następnie dodaj również mąkę w małych porcjach.
Krok 2
Wyłóż dużą blachę do pieczenia posmarowanym masłem papierem do pieczenia. Wylej na nią powstałe ciasto. Pieczemy 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Gorące ciasto razem z papierem zwinąć w rulon i pozostawić do wystygnięcia.
Krok 3
Śmietanę ubić mikserem, dodając do niej szczyptę cukru pudru i zagęszczacza. Rozwiń schłodzoną bułkę i posmaruj ją kwaśną śmietaną. Na krawędzi rolki położyć obrane i pokrojone na wymiar banany. Zwinąć w rulon, wyjmując papier do pieczenia.
Krok 4
Rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej przez 30-40 sekund. Nałóż na roladę bananową, a następnie pozostaw naczynie w lodówce na 24 godziny.
