Ciasto jest integralną częścią każdego święta. Jeśli nigdy nie próbowałeś tego zrobić sam, musisz zacząć prosto. Proponuję zrobić pyszne ciasto o nazwie „Pomarańczowe”.
Czy to jest to konieczne
- - śmietana 20% tłuszczu - 700 g;
- - Ciasteczka krakersowe - 300 g;
- - żelatyna - 25 g;
- - galaretka pomarańczowa - 1 saszetka;
- - pomarańczowy - 1-2 szt;
- - cukier - 1 łyżka stołowa;
- - cukier waniliowy - 1 saszetka.
Instrukcje
Krok 1
Wlej żelatynę do osobnego kubka i zalej 150 ml gorącej wody. Nie dotykaj galaretowatej masy, dopóki nie ostygnie.
Krok 2
Włóż galaretkę do miski i zalej ponad 300 mililitrów gorącej wody.
Krok 3
Pomarańcze obrać i pokroić w plasterki. Przełożyć pokrojone owoce do rondla i polać galaretką. Otrzymaną masę schłodzić do temperatury pokojowej, a następnie włożyć do lodówki.
Krok 4
W jednej misce wymieszaj i wymieszaj cukier i śmietanę. Następnie do powstałej mieszanki dodaj cukier waniliowy i galaretowatą masę. Ubij wszystko jeszcze raz i połącz z krakersem, połamanym na małe kawałki. Dokładnie wymieszać.
Krok 5
W rondelku, gdzie znajduje się mrożona galaretka z plastrami pomarańczy, włóż mieszankę śmietany i żelatyny. Po tej procedurze usuń powstałą masę w lodówce i trzymaj ją tam, aż całkowicie stwardnieje.
Krok 6
Gdy danie jest całkowicie zamrożone, przekręć rondel, w którym się znajduje, na talerzu. Aby łatwiej było go zdobyć, musisz najpierw opuścić naczynia na kilka sekund w gorącej wodzie, a dopiero potem je odwrócić. Ciasto „Pomarańczowe” jest gotowe!
