Wesoła rodzina zabawnych owiec z popcornu i pianek zachwyci małe słodkie ząbki na świątecznym stole. Fantazyjną kompozycję można wykorzystać do udekorowania ciasta lub przygotowania go jako samodzielnego deseru.
Czy to jest to konieczne
- - popcorn;
- - wióry kokosowe;
- - gofry waniliowe;
- - pianki marshmallow;
- - zielone barwniki spożywcze;
- Do karmelu:
- - 2 łyżki wody;
- - 100 g cukru;
- Dla kremowego karmelu:
- -10 g miodu;
- - 200 ml kremu;
- - 125 g cukru pudru;
- - wanilia;
- - 30 g margaryny (masło);
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj karmel do wiązania według jednego z poniższych przepisów. Do klasycznego karmelu wlej wodę do rondla, dodaj cukier. Podgrzej miksturę nad ogniem, od czasu do czasu wstrząsając naczyniami.
Krok 2
Stopniowo syrop zacznie nabierać kawowego koloru i pojawi się charakterystyczny zapach. Nie czekaj, aż karmel zbyt mocno ściemnieje, w przeciwnym razie szybko stwardnieje. Dodaj kilka kropel soku z cytryny do karmelu, aby był płynny.
Krok 3
Kremowy karmel. Rozpuść cukier w rondlu. Stopniowo zacznie bulgotać, staraj się nie mieszać łyżką. Upewnij się, że nagrzewa się równomiernie, ale nie żółknie.
Krok 4
Śmietanę dodać do syropu cukrowego i gotować, mieszając przez kolejne 10 minut. Gdy mikstura zgęstnieje dodać miód, zmiękczoną margarynę i wanilię. Karmel jest gotowy, gdy zaczyna łatwo pozostawać na dnie patelni.
Krok 5
Zrób tors dla jagniąt. Popcorn ugotuj w głębokiej misce, polej karmelem i szybko uformuj w kulki. Pozostaw trochę karmelu, aby przykleić inne części ciała.
Krok 6
Zrób głowę. Podnieś dwie małe pianki i przyklej je syropem na dużej piance, po jednej z każdej strony twarzy - to będą uszy. Uformuj „futerko” na czubku głowy, dołączając kilka kawałków popcornu.
Krok 7
Na pysk jagniąt przyklej usta z małego kawałka cukierka Twizzler lub innego, udekoruj oczy z grochu cukierniczego. Połącz tułów z głową, przyklej nogi prawoślazu.
Krok 8
Zbuduj drzewo. Umieść trochę zielonego barwnika spożywczego w karmelu i wymieszaj z popcornem. Szybko uformuj z masy małe kulki na koronę drzewa. Wyjmij pień z patyka Twix i przyklej do niego koronę drzewa.
Krok 9
Następnie zbuduj ogrodzenie. Ostrożnie otwórz gofry i zdejmij nadzienie. Użyj płyt z rowkowaną stroną, wycinając z nich te same podłużne części. Naostrz wierzchołki na trzech częściach. Za pomocą glazury połącz deski z ogrodzeniem.
Krok 10
Aby zrobić zioło, przełóż płatki kokosowe do miski i dodaj kilka kropli zielonego barwnika, dobrze wymieszaj, aby uzyskać równomierny kolor. Ułóż elementy kompozycji: jagnięta, drzewo, płot i trawę według własnego uznania.
