Z ziemniaków można przygotować różne potrawy. Ten przepis będzie wymagał od Ciebie minimalnych kosztów i będzie ozdobą Twojego codziennego stołu. Pieczone ziemniaki są niskokaloryczne, więc to danie jest idealne do codziennego posiłku.
Czy to jest to konieczne
- –Ziemniaki (600 g);
- –Wszelkie świeże grzyby (370 g);
- –Nisko śmietankowy (120 ml);
- -Sól i pieprz do smaku;
- -cebula cebulowa;
- –Napełnić do smaku;
- - oliwa z oliwek (8 ml).
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj ziemniaki do farszu. Wszystkie bulwy weź, dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, przełóż do głębokiego rondla i zalej wodą. Garnek postawić na kuchence i poczekać, aż się zagotuje, doprawić solą do smaku. Gdy ziemniaki są gotowe, pozwól warzywom ostygnąć.
Krok 2
Następnie przygotuj nadzienie. Weź grzyby, usuń widoczne zabrudzenia, posiekaj w dowolny kształt. Cebulę obrać i pokroić na małe kawałki. Połącz cebulę i pieczarki, pieprz i sól.
Krok 3
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju, przełożyć mieszankę cebulowo-grzybową na patelnię i dusić ok. 4-7 minut. Na koniec nie zapomnij dodać śmietany i posiekanego koperku, a następnie gotować przez kolejne 5-10 minut.
Krok 4
Umieść powstałe nadzienie w osobnym pojemniku. Każdy ziemniak obrać, a następnie przekroić bulwę na pół. Użyj łyżki, aby zrobić wgłębienie pośrodku każdej połówki ziemniaka.
Krok 5
Posmaruj blachę do pieczenia olejem do smażenia. Rozłóż połówki ziemniaków. Wypełnij wszystkie połówki nadzieniem grzybowym, ostrożnie rozprowadzając mieszankę. Umieść naczynie w piekarniku na 30-40 minut. Gdy danie będzie gotowe, zdejmij blachę do pieczenia, przełóż ziemniaki na płaskie naczynie i udekoruj liśćmi sałaty.
