Oryginalny przepis na naleśniki z serem i ziołami, który na długo zapadnie w pamięci Twoich bliskich!
Czy to jest to konieczne
- - 2 jajka;
- - 3 łyżki cukru;
- - 1/2 łyżeczki soli;
- - 2 łyżki rafinowanej oliwy z oliwek;
- - 600 ml mleka;
- - 400 g mąki;
- - Rafinowana oliwa z oliwek do pieczenia;
- - 250 g twardego sera;
- - 30 g zieleni.
Instrukcje
Krok 1
Oddziel białka od żółtek.
Krok 2
Ubij żółtka z cukrem i solą, a następnie połącz z rafinowaną oliwą z oliwek.
Krok 3
Stopniowo wlewaj 300 ml mleka i dodawaj mąkę.
Krok 4
Z pozostałym mlekiem rozcieńczyć ciasto, aby nie było grudek.
Krok 5
Ubij białka i wymieszaj z ciastem.
Krok 6
Następnie upiecz naleśniki na rafinowanej oliwie z oliwek.
Krok 7
Zetrzyj ser i wymieszaj z posiekanymi ziołami.
Krok 8
Rozłóż powstałe nadzienie na naleśniki i złóż każdy z nich na cztery.
Krok 9
Piekarnik rozgrzewamy do 220 stopni Celsjusza, naleśniki układamy na blasze do pieczenia i pieczemy około 5-7 minut.
Smacznego!
