- Autor Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:56.
- Ostatnio zmodyfikowany 2025-01-24 11:50.
Przepis na ten deser jest dość prosty, ale po jego przygotowaniu na pewno zaskoczysz swoich gości. Mogą zadowolić zarówno tych, którzy lubią słodycze, jak i tych, którym słodycze są obojętne. Taki deser słusznie zajmie należne mu miejsce na świątecznym stole.
Składniki:
- Śliwki z pestkami - 500 g;
- Obrane orzechy włoskie - 100 g;
- Śmietana, 25% tłuszczu - 1 opakowanie (250 g);
- Mleko skondensowane - 1/2 puszki.
Przygotowanie:
- Wlać suszone śliwki z pestkami zimną wodą i pozostawić na pół godziny, aby trochę puchły. Następnie spuść wodę i wysusz owoce.
- Ostrym nożem kroimy śliwki wzdłuż, usuwamy nasiona z jagód. Faszeruj suszone śliwki kawałkiem orzecha włoskiego zamiast pestek. Jeśli nie masz ochoty się bawić, możesz po prostu posiekać zarówno suszone śliwki, jak i orzechy włoskie. Ale oczywiście faszerowane śliwki na deser są znacznie ciekawsze.
- Ubij śmietanę mikserem lub blenderem, stopniowo dodając skondensowane mleko. Masa powinna być mocna i przewiewna. Jeśli nie chcesz, aby deser był zbyt słodki, mleko skondensowane możesz zastąpić cukrem granulowanym. Gdy wszystko będzie gotowe, możesz ułożyć deser.
- W przezroczystej misce, na dnie, włóż odrobinę śmietany, dosłownie kilka łyżek stołowych, aby zamknąć dno. Następnie połóż faszerowane śliwki na wierzchu i polej kwaśną śmietaną. Jeśli śliwki i orzechy włoskie są krojone, ułóż je warstwami, najpierw suszone śliwki, a następnie orzechy włoskie i przykryj śmietaną.
- Włóż deser do lodówki na 2-3 godziny, a następnie możesz podać go do stołu. Przed podaniem posyp deser posiekanymi orzechami włoskimi, połóż pół jagód suszonych śliwek i udekoruj gałązką mięty.
