Ten deser będzie odpowiedni na chudym stole, w diecie osób przestrzegających diety witariańskiej. Również roladka ze śliwkami przypadnie do gustu miłośnikom słodyczy, którzy podążają za sylwetką.
Czy to jest to konieczne
- - suszone śliwki bez pestek - 200 - 250 g
- - obrane nasiona słonecznika - 1,5 szklanki
- - woda - 50 ml
- - zmielone nasiona lnu - 0,5 szklanki
- - mielone orzechy, płatki kokosowe, mielone siemię lniane, sezam - do dowolnej dekoracji
Instrukcje
Krok 1
Suszone śliwki najlepiej moczyć w zimnej wodzie przez co najmniej 15 minut, aby rozpuścić dwutlenek siarki, który jest często używany w produkcji suszonych owoców. Cóż, aby usunąć kurz i drobne zanieczyszczenia.
Nasiona słonecznika, już obrane, można również trzymać przez chwilę w zimnej wodzie, aby je zmiękczyć.
Przełóż nasiona i suszone śliwki przez maszynkę do mięsa. Dokładnie wymieszaj powstałą mieszaninę. Do osobnej miski wrzuć około 2-3 łyżki masy.
Pozostałą masę mieszamy z mielonymi nasionami lnu, układamy na desce wyłożonej folią spożywczą. Wyrównaj, aby uzyskać prostokąt o grubości 0,5-1 cm.
Włóż deskę do lodówki.
Krok 2
Tę część masy, która została odstawiona na początku procesu, wrzuć do miski, dodaj trochę zimnej wody, mieszając, aż będzie wyglądać jak gęsta śmietana. Masa nie powinna się rozprowadzać, więc trzeba monitorować ilość wody, może potrzebować mniej niż podane 50 ml.
Krok 3
Wyjmij deskę z podstawą rolki z lodówki, nałóż krem równomiernie na całej powierzchni.
Teraz za pomocą folii samoprzylepnej, na której ułożono podstawę, ostrożnie zwiń rolkę, mocno dociskając.
Krok 4
Gotową bułkę zawiń w pokruszone orzechy lub zmielone nasiona lub nasiona lnu. Możesz użyć nasion sezamu lub płatków kokosowych.
Połóż bułkę na naczyniu i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
