Czeska Cielęcina

Spisu treści:

Czeska Cielęcina
Czeska Cielęcina

Wideo: Czeska Cielęcina

Wideo: Czeska Cielęcina
Wideo: Saltimbocca alla romana - kotlety cielęce z szynką parmeńską 2024, Może
Anonim

Cielęcina jest znacznie bardziej miękka i delikatniejsza niż wołowina, ma mleczny smak. Jest uważany za mięso dietetyczne. Przygotowane z niej potrawy można spożywać w fazie odchudzania, a także w profilaktyce otyłości. Mięso cielęce polecane jest również jako pokarm dla niemowląt.

czeska cielęcina
czeska cielęcina

Czy to jest to konieczne

  • - cielęcina - 400 g,
  • - ziemniaki - 2 szt.,
  • - marchewki -1 szt.,
  • - kalafior - 100 g,
  • - kapusta biała -1 / 4 główki kapusty,
  • - cebula - 1 szt.,
  • - masło - 1 łyżka. ja.,
  • - pęczek pietruszki,
  • - korzeń selera,
  • - sól dla smaku.

Instrukcje

Krok 1

Cielęcinę ugotować, pokroić na kawałki. Woda, w której gotuje się mięso, musi być solona. Następnie do gotowanego mięsa dodaj pokrojoną w krążki cebulę i białą kapustę, kwiatostany kalafiora, plastry marchewki, posiekany korzeń selera i posiekane ziemniaki.

Krok 2

Wszystko wymieszaj. W razie potrzeby dodaj więcej wody. Spróbuj soli. Gotuj na średnim ogniu, aż warzywa będą miękkie.

Krok 3

Następnie spuść pozostałą ciecz. Cielęcinę z warzywami ułożyć na talerzach i posypać pietruszką, która musi być drobno posiekana.

Zalecana:

Kuchnia Czeska

Kuchnia Czeska

Jedną z głównych cech kuchni czeskiej jest sytość i zawartość kalorii. Od niepamiętnych czasów gospodynie domowe przygotowywały jedzenie z takim zamiarem, aby można było obżerać się jednym daniem. Czeska gastronomia jest bogata w przekąski mięsne, gulasze i różne produkty mączne

Jak Zrobić Czeską Zupę Chlebową

Jak Zrobić Czeską Zupę Chlebową

Zupa w chlebie to tradycyjna czeska potrawa, którą cieszą się wszyscy turyści odwiedzający Czechy. Nie musisz jechać w długą podróż, aby cieszyć się tą zupą. To danie wymaga najczęstszych produktów. Czy to jest to konieczne - bochenek okrągłego chleba żytniego -300 gram wieprzowiny lub wołowiny -100 gram masła -100 gram mąki -sól, przyprawy-majeranek - bulion wołowy (dwa litry) - trzy ząbki czosnku -cebula Instrukcje Krok 1 Potrzebujemy

Jak Gotować Czeską Jagnięcinę Wielkanocną

Jak Gotować Czeską Jagnięcinę Wielkanocną

Tradycyjne symbole Wielkanocy w Czechach to baranki, jajka, koty, zające i kury. Możesz spróbować upiec taką jagnię w domu z ciasta maślanego. Czy to jest to konieczne • Jajka – 4 sztuki • mąka – 350 gr • masło – 180 gr • cukier – 280 gr • mleko – 170 gr • Ciasto do pieczenia - 1,5 łyżeczki

Jak Gotować Czeską Zupę „czosnkową”?

Jak Gotować Czeską Zupę „czosnkową”?

Czosnek to jedna z najpopularniejszych przypraw na świecie. Cebule i pędy tej rośliny znajdują się w potrawach z całego świata i są cenione za swoje właściwości lecznicze. A przygotowane na jego bazie kulinarne arcydzieła to po prostu uczta dla oczu

Jak Zrobić Czeską Bułkę Trdlo

Jak Zrobić Czeską Bułkę Trdlo

W Pradze jest więcej skowronków z bułeczkami trdlo niż sklepów z pamiątkami. Osoby, które chcą je ugotować w domu, będą musiały zastąpić specjalny szpikulec wałkiem do ciasta lub innym urządzeniem. Ale wynik jest tego wart. Czy to jest to konieczne - 650 gramów mąki pszennej - 50 gramów cynamonu - 100 gram orzechów - 30 gram świeżych drożdży - 100 gram masła - 2 jajka - 1 szklanka mleka - 6 łyżek cukru Instrukcje Krok 1 Przygotuj ciasto