Burrito to jedna z najbardziej znanych meksykańskich potraw. Jest to idealne rozwiązanie na szybki lunch lub kolację, ponieważ gotowanie zajmuje tylko od 15 do 20 minut.
Czy to jest to konieczne
- Na cztery porcje:
- Mięso mielone mieszane (wołowina i wieprzowina) 450 g
- czerwona cebula 1 szt
- pomidor 2 szt.
- sos pomidorowy 150 g
- ser 80 g
- tortille 4 szt.
- sos tabasco
- tymianek
- czerwona papryka
Instrukcje
Krok 1
Smażyć mięso mielone na oleju roślinnym do miękkości, dodając do smaku tymianek i czerwoną paprykę. Na minutę przed końcem gotowania dodaj sos pomidorowy do mielonego mięsa, wymieszaj.
Krok 2
Podczas smażenia mięsa mielonego drobno posiekaj cebulę i pomidor. Zetrzyj ser.
Krok 3
Podgrzej każdą tortillę w mikrofalówce na średniej mocy przez 30 sekund. Na tortillę położyć mięso mielone, na wierzchu ułożyć warzywa, dodać tabasco do smaku. Posyp nadzienie tartym serem. Zwiń tortillę i podawaj.
