Ciasto owocowe jest dość łatwe do zrobienia w krótkim czasie, z przepisem i wszystkimi składnikami pod ręką. Słodki, smaczny i przyjemny dodatek do picia herbaty. To ciasto nie pozostawi nikogo obojętnym, wszyscy to docenią.
Czy to jest to konieczne
-
- 1 kg ciasta drożdżowego;
- 300 gr brzoskwiń w puszkach;
- 1 jajko;
- masło.
Instrukcje
Krok 1
Zagnieść ciasto drożdżowe. Umieść ciasto fermentacyjne w ciepłym miejscu.
Krok 2
Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części, jedną część pozostawić do dekoracji, a drugą rozwałkować na ciasto o grubości 1,5 cm.
Krok 3
Rozwałkowany placek przekładamy do formy do pieczenia. Wcześniej posmaruj formę masłem. Odetnij nadmiar ciasta.
Krok 4
Brzoskwinie w puszkach umieść w sitku lub durszlaku, aby odsączyć nadmiar płynu.
Krok 5
Następnie pokrój owoce na plasterki.
Krok 6
Połóż pokrojone brzoskwinie ciasno na powierzchni przyszłego ciasta, tak aby jeden plasterek przykrył krawędź drugiego. W razie potrzeby posyp brzoskwinie czystym przesianym makiem.
Krok 7
Mocno ściśnij brzegi, aby sok nie wyciekał podczas pieczenia.
Krok 8
Pozostałe ciasto rozwałkować na warstwę i pokroić w paski. Z uzyskanych pasków splot warkocz. Umieść gotowy warkocz wokół krawędzi ciasta.
Krok 9
Ubijaj jajko, aż lekko się spieni.
Krok 10
Posmaruj ciasto ubitym jajkiem i pozostaw patelnię na stole na dziesięć minut, aby ciasto wyrosło.
Krok 11
Rozgrzej piekarnik do 200-220 stopni i piecz przez dwadzieścia minut.
Krok 12
Posmaruj brzegi gotowego ciasta masłem i przykryj lnianym ręcznikiem.
