Dla miłośników sushi istnieje sposób na zaoszczędzenie czasu na ich przygotowywanie. Możesz zrobić ciasto sushi! Odpowiednie połączenie ryżu i owoców morza nada Twojemu obiadowi niepowtarzalny smak. To ciasto jest odpowiednie dla dużej firmy.
Czy to jest to konieczne
- - folia spożywcza;
- - forma do ciasta;
- - ryż do sushi 3 szklanki;
- - lekko solony łosoś 200 g;
- - jajko kurze 2 szt.;
- - białe nasiona sezamu 2 łyżki. łyżki;
- - mięso kraba 200 g;
- - majonez 4 łyżki. łyżki;
- - cukier 1 łyżka. łyżka;
- - ocet 1, 5 łyżek. łyżki;
- - 2 łyżeczki wasabi;
- - awokado lub świeży ogórek 1 szt.
Instrukcje
Krok 1
Ugotuj ryż sushi do miękkości. Połącz go z octem, solą i cukrem, a następnie dokładnie wymieszaj. Ubij jajka i usmaż cienkie naleśniki na patelni. Następnie pokrój je w cienkie paski.
Krok 2
Pokrój mięso kraba w paski. Pokrój ogórka w cienkie plasterki. Wymieszaj majonez z wasabi. Połącz gotowy ryż sushi z sezamem.
Krok 3
Przykryj formę folią spożywczą, lekko zwilż wodą i octem. Ułóż warstwę ryb ciasno, aby nie było szczelin. Wyłóż jedną trzecią ryżu, spłaszcz i ubij. Następnie ułóż na wierzchu makaron jajeczny i mięso kraba. Łyżką z połową pozostałego ryżu i posmaruj majonezem i sosem wasabi. Następnie ogórek pokroić w paski. A na wierzchu pozostałego ryżu. Przykryj ciasto folią spożywczą.
Krok 4
Umieść naczynie pod obciążeniem na około 1 godzinę. Nie wkładaj do lodówki, w przeciwnym razie ryż stwardnieje. Następnie zdejmij masę i wyciągnij ciasto z foremki rybą dnem do góry.
