Makaron Halibut należy do kuchni włoskiej. Dużo węglowodanów, bogata w białko, maksymalnie wysycona witaminami i mikroelementami.
Czy to jest to konieczne
- - 1 kg spaghetti;
- - 500 g halibuta (filet);
- - 3 pomidory;
- - 3 ząbki czosnku;
- - sól morska, pieprz - do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Obierz pomidory (najlepiej słodkie odmiany), posiekaj blenderem. Posiekaj czosnek i pietruszkę.
Krok 2
Masło roztopić na patelni, dodać czosnek, gdy zbrązowieje, wlać przecier pomidorowy. Kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu.
Krok 3
Ugotuj spaghetti. Aby uniknąć rozgotowania, wyjmij spaghetti z kuchenki 2 minuty przed gotowaniem. Dopraw oliwą z oliwek.
Krok 4
Filety z halibuta pokrój na małe plasterki. Dodaj rybę do pomidora, duś 10 minut, posyp solą morską i pieprzem kaukaskim.
Krok 5
Spaghetti ułożyć na talerzu do serwowania, polać sosem pomidorowo-halibutowym, dodać świeże zioła.
