Połączenie smaku pieczonych piersi z kurczaka ze słodyczą ananasa i odrobiną pikanterii papryki sprawia, że danie Pineapple Pockets jest bardzo oryginalne. Mimo prostoty przygotowania prezentuje się ciekawie i niecodziennie. Więc co można zaoferować gościom.
Czy to jest to konieczne
- - 4 piersi z kurczaka;
- - 1 papryka;
- - 2 łyżeczki curry;
- - 150 g ananasów w puszkach;
- - Sól;
- - łyżka soku z cytryny;
- - 3 łyżki oleju roślinnego;
- - łyżka masła.
Instrukcje
Krok 1
Ananasy w puszkach pokroić na małe kawałki. Umyj paprykę, usuń nasiona. Pokrój na małe kwadraty.
Krok 2
Wlej sok z cytryny do oleju roślinnego. Dodaj curry - jedną łyżeczkę, sól. Wszystko wymieszaj. Wylej miksturę na kawałki pieprzu i ananasa, ponownie bardzo dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Zrób głębokie nacięcia po jednej stronie piersi z kurczaka. Będziesz miał kieszenie. Lekko natrzyj zewnętrzną część piersi z kurczaka jedną łyżeczką soli i curry.
Krok 4
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Napełnij kieszenie nadzieniem, włóż do wysmarowanej patelni. Piecz przez 40 minut. Gotowy!
