To bardzo szybki i łatwy przepis na danie mięsne. Panierowane „kieszonki” wieprzowe są przepysznie smaczne, dzięki czemu można je bezpiecznie podawać na świątecznym stole jako danie główne.
Czy to jest to konieczne
- - 2 kotlety wieprzowe bez kości;
- - 1,5 szklanki posiekanych pieczarek;
- - 2 szklanki bułki tartej;
- 1/2 szklanki sfatygowanego parmezanu
- - 3/4 art. łyżki oliwy z oliwek;
- - pieprz, sól.
Instrukcje
Krok 1
Na patelni usmażyć posiekane świeże grzyby.
Krok 2
Zrób nacięcie w każdym posiekaniu, aby utworzyć kieszeń.
Krok 3
Napełnij kotlety smażonymi pieczarkami, dodaj starty parmezan.
Krok 4
Pieprz, posolić mięso z obu stron, obtoczyć w bułce tartej.
Krok 5
Teraz przyrumienić kieszenie wieprzowe po obu stronach. Smażyć na złoty kolor. Mięso powinno być miękkie, a ser powinien rozpływać się w kieszeniach.
