Aby nakryć świąteczny stół, trzeba wykazać się dużą wyobraźnią i wysiłkiem. Proponuję przygotować bardzo niezwykłą i oryginalną gorącą przystawkę o nazwie „Lapti”.
Czy to jest to konieczne
- - średnie ziemniaki - 4 szt.;
- - szynka - 40 g;
- - ser półtwardy - 30 g;
- - zielenie - pęczek;
- - przyprawa do ziemniaków;
- - olej roślinny - 2 łyżki stołowe;
- - czosnek - 1 ząbek;
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Z ziemniakami wykonaj następujące czynności: usuń skórkę i za pomocą noża ukształtuj łykowe buty. Następnie na całej powierzchni każdego ziemniaka narysuj wzór siatki.
Krok 2
Dokładnie nasmaruj powstałe sandały ziemniaczane ze wszystkich stron olejem roślinnym i dopraw specjalną przyprawą do ziemniaków. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni. Ziemniaki układamy na folii spożywczej, zawijamy i pieczemy ok. 45 minut.
Krok 3
W międzyczasie przygotuj nadzienie. Szynkę posiekać, ser półtwardy, koperek i czosnek. Pokrój pierwszy w kostkę; przepuść drugi przez średniej wielkości tarkę; posiekaj trzeci; czwarty ruszt na drobnej tarce. Połącz wszystkie składniki w jednej misce i dokładnie wymieszaj.
Krok 4
Otrzymane nadzienie włożyć do pieczonych ziemniaków. Umieść naczynie w piekarniku. Powinien tam być, dopóki ser się nie rozpuści. Przystawka Hot Lapti jest gotowa! W razie potrzeby udekoruj ziołami.
