Arabskie Podpłomyki Bint Al-sahn

Spisu treści:

Arabskie Podpłomyki Bint Al-sahn
Arabskie Podpłomyki Bint Al-sahn

Wideo: Arabskie Podpłomyki Bint Al-sahn

Wideo: Arabskie Podpłomyki Bint Al-sahn
Wideo: Рецепт бинт аль-сан (как приготовить йеменский медовый торт) 2024, Listopad
Anonim

Bint Al-sahn to łuszcząca się arabska podpłomyk. Okazuje się, że jest bardzo smaczny. Podawać z miodem i masłem.

Arabskie podpłomyki Bint Al-sahn
Arabskie podpłomyki Bint Al-sahn

Czy to jest to konieczne

  • - 1/2 szklanki wody
  • - 3 jajka
  • - żółtko jajka
  • - 3 szklanki mąki
  • - 1, 5 łyżeczek. drożdże
  • - 1 szklanka masła ghee
  • - 1/2 łyżeczki. Sól
  • - 1 łyżeczka cukier granulowany
  • - kochanie
  • - sezam

Instrukcje

Krok 1

Rozpuść cukier granulowany i drożdże w ciepłej wodzie. Pozostaw na 10-15 minut.

Krok 2

Połączyć mąkę i sól, zrobić zagłębienie, wlać masę drożdżową i ubite jajka, zagnieść ciasto i dodać ćwierć szklanki masła. Pozostaw na 10-15 minut.

Krok 3

Zagnieść ciasto na stole i zrobić kulki. Każdą kulkę zroluj w cienkie ciasto.

Krok 4

Umieść w natłuszczonym naczyniu do pieczenia. Pokryj każdą warstwę ghee. Niech ciasto wyrośnie, odstaw na 30-35 minut i posmaruj żółtkiem.

Krok 5

Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 45-50 minut. Gdy ciasto będzie gotowe, posyp sezamem i posmaruj ciepłym miodem.

Zalecana:

Jak Gotować Uzbeckie Podpłomyki?

Jak Gotować Uzbeckie Podpłomyki?

Placki uzbeckie słyną z wyjątkowego aromatu, wysokiej kaloryczności i pracochłonności przygotowania. To uzbeckie danie należy upiec w specjalnym piecu zwanym tandoor. Czy to jest to konieczne Na pierwszy przepis: 1 kilogram mąki

Jak Upiec Uzbeckie Podpłomyki

Jak Upiec Uzbeckie Podpłomyki

Gorące uzbeckie podpłomyki wypada korzystnie w porównaniu ze smakiem pieczywa sprzedawanego w sklepie. Jednak zrobienie takiego chleba w domu nie jest łatwe. Wszak jednym z sekretów niepowtarzalnego smaku podpłomyków jest pieczenie w ceramicznym piecu (tandoor), który nagrzewa się do 300°C, a proces wypieku podpłomyków trwa nie dłużej niż 3-5 minut

Jak Gotować Petersburskie Podpłomyki W Domu?

Jak Gotować Petersburskie Podpłomyki W Domu?

Dlaczego pączki nazywane są w Petersburgu pączkami. Chociaż w samej nazwie „pączek” - jest coś ciepłego, domowego, przytulnego. A ponieważ Petersburg jest północną stolicą i nie ma tu wystarczająco dużo ciepła, dlatego nazwano pączki pączkami

Jak Gotować Czeczeńskie Podpłomyki „Khingalsh”

Jak Gotować Czeczeńskie Podpłomyki „Khingalsh”

Jak wiadomo, potrawy z dynią są bardzo delikatne, soczyste i smaczne. Proponuję zrobić z tego warzywa czeczeńskie podpłomyki zwane „Khingalsh”. Czy to jest to konieczne Dla testu: - mąka pszenna - 600 g; - kefir - 500 ml

Jak Upiec Podpłomyki Przaśne

Jak Upiec Podpłomyki Przaśne

Ciasta przaśne obecne są w kuchniach wielu narodów świata. To ormiański lawasz, indyjski chapati i arabska pita … Takie ciasta są używane jako chleb, a także zawijane w różne nadzienia. Spróbuj ugotować je w domu, przepis jest bardzo prosty nawet dla początkującego kucharza