Jak Grillować Grzyby

Spisu treści:

Jak Grillować Grzyby
Jak Grillować Grzyby

Wideo: Jak Grillować Grzyby

Wideo: Jak Grillować Grzyby
Wideo: Grillowany Stek w azjatyckich grzybach 2024, Listopad
Anonim

Faszerowane grzyby gotowane na otwartym ogniu to śródziemnomorska potrawa, która z pewnością ucieszy wszystkich miłośników grilla.

Jak grillować grzyby
Jak grillować grzyby

Czy to jest to konieczne

  • - duże pieczarki - 8 szt.;
  • - czosnek - 2 ząbki;
  • - miękki ser kozi - 150 g;
  • - szynka - 4 plastry;
  • - oliwa z oliwek - 2 łyżki;
  • - orzeszki pinii obrane - 2 łyżki;
  • - pietruszka - 1 pęczek.

Instrukcje

Krok 1

Nie musisz myć pieczarek. Wytrzyj je wilgotnym ręcznikiem. Jeśli grzyby są bardzo brudne, najpierw wyczyść ich powierzchnię nożem, a następnie wytrzyj. Odetnij nogi. Aby przygotować danie, potrzebujesz tylko czapek.

Krok 2

Obierz ząbki czosnku i przełóż przez prasę. Pokrój miękki kozi ser na małe kawałki. Lekko usmaż orzeszki pinii na suchej gorącej patelni. Szynkę pokroić w kostkę. Posiekaj pietruszkę. Wymieszaj wszystkie składniki.

Krok 3

Umieść jedną łyżkę nadzienia w każdej czapce (trochę więcej, jeśli czapki są dość duże). Posyp wszystko oliwą z oliwek

Krok 4

Ułóż pieczarki na ruszcie z nadzieniem do góry i umieść na węglach. Smażyć, aż ser się rozpuści. Jeśli upał jest zbyt duży, każdy wypchany kapelusz zawinąć w folię.

Zalecana: