Jeśli twoja rodzina uwielbia pikantne potrawy, ten przepis jest idealny. Ponadto danie to nie trwa długo i jest bogate w witaminy, ponieważ przepis zawiera dużo warzyw.
Pikantny Koreański Gulasz
Składniki:
Mięso wieprzowe - 500 g;
Kapusta biała - 500 g;
Ziemniaki - 3 duże bulwy;
Marchewki - 1 duży kawałek;
Cebula - 2 szt.;
Świeży mięsisty pomidor - 1 szt.;
Adjika pikantna - 2 łyżki stołowe;
Zieloni do smaku;
Sól dla smaku;
Papryka ostra papryka - 1 szt.
Przygotowanie:
Wlej trochę oleju słonecznikowego na dno kadzi i umieść opłukaną i posiekaną wieprzowinę średniej wielkości. Smaż mięso na jasnozłoty kolor.
Podczas pieczenia mięsa należy przygotować, opłukać i obrać warzywa. Następnie pokrój ziemniaki na ćwiartki lub duże ćwiartki. Pokrój kapustę na duże kwadraty. Obrane marchewki pokroić w kostkę lub kostkę, a cebulę w półpierścienie. Pokrój świeżego pomidora na duże ćwiartki. Pokrój strąk papryki wzdłuż, usuń nasiona i pokrój w cienkie paski. Jeśli używa się suchej ostrej papryki, nie trzeba jej obierać, ale po prostu dodać pod koniec gotowania.
Gdy mięso się usmaży, trzeba je posolić i dodać do niego posiekaną cebulę i marchewkę, gotować warzywa, aż zmiękną. Na wierzchu zacznij układać pozostałe warzywa warstwami. Pierwsza warstwa to pomidor pokrojony w kliny, następnie ziemniaki, a ostatnia warstwa to kapusta i ostra papryka.
Połowę warzyw zalać przegotowaną wodą, ułożyć na wierzchu adjika i rozprowadzić łyżką na wierzchniej warstwie. Przełącz ogień na średni i doprowadź do wrzenia, następnie przełącz na mały ogień i gotuj, aż warzywa będą miękkie.
Podawaj ten gulasz na gorąco, posypany pikantnymi posiekanymi ziołami.
Ta pikantna, smaczna i zdrowa przystawka według tradycyjnej receptury jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Koreańska marchewka to nie tylko oryginalny dodatek, ale także wspaniały składnik szerokiej gamy sałatek, co jest szczególnie ważne w wigilię Nowego Roku
Gulasz jagnięcy z przyprawami to luksusowe, zaskakująco aromatyczne danie. Soczyste, delikatne kawałki namoczone w pikantnym sosie rozpływają się w ustach. To przepyszne danie zasłużenie zajmie główne miejsce na świątecznym stole. Czy to jest to konieczne baranina
„Funchoza” to długi cienki makaron zrobiony ze skrobi ryżowej lub ziemniaczanej. Dania z nim są bardzo popularne w krajach Azji Wschodniej. Dużo ich. Ale najsłynniejszą z praw można nazwać zimną koreańską sałatką funchose. Można go znaleźć komercyjnie na prawie każdym rynku
Kuchnia węgierska wyróżnia się bogatą różnorodnością smaków, węgierskie potrawy narodowe są znane daleko poza granicami kraju. Jednym z najpopularniejszych węgierskich dań mięsnych jest gulasz. Gulasz węgierski to pikantne, pikantne danie o niesamowitym smaku i aromacie
Chili con carne to danie dla poszukiwaczy mocnych wrażeń. Głównymi składnikami tego gulaszu są papryczki chili i mięso, dzięki czemu danie wyróżnia się nie tylko pikantnością, ale także sytością. Czy to jest to konieczne - 2 główki cebuli - 300 g bulionu z kawałkami mięsa (wołowina lub wieprzowina) - 3 papryczki chili - 1 papryka - 300 g pomidorów w puszkach - 1 łodyga selera - mielona papryka - kminek mielony - 150 g kukurydzy w puszkach - 15
