Oryginalny przepis na kurczaka w cieście wonton. Minimum czasu, a rezultatem jest bardzo piękne danie, które spodoba się wszystkim gościom.
Czy to jest to konieczne
- - 500 g filetu z kurczaka;
- - 3 łyżki oliwy z oliwek;
- - łyżeczka wędzonej papryki (można użyć zwykłej);
- - łyżeczka chili w proszku;
- - 24 arkusze ciasta na wontony (gotowe ciasto jest sprzedawane w każdym większym supermarkecie);
- - łyżka masła;
- - 120 ml sosu pieprz cayenne;
- - sól i pieprz;
- - 50 g sera pleśniowego;
- - kilka piór zielonej cebuli.
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 175C. Nasmaruj formę na mini babeczki olejem.
Krok 2
Filet z kurczaka włożyć do miski, dodać 2 łyżki oliwy z oliwek, paprykę i chili w proszku, wymieszać.
Krok 3
Pozostałą łyżkę oleju wlej na patelnię, smaż kurczaka na średnim ogniu przez 4-5 minut z każdej strony. Usuwamy z ognia.
Krok 4
Włóż ciasto wonton do foremki na muffinki, aby zrobić koszyki. Wysyłamy je do piekarnika na 10-12 minut.
Krok 5
Rozbieramy kurczaka widelcem na małe kawałki i wkładamy do miski. Dodaj masło, ostry sos pieprzowy cayenne. Sól, pieprz i wymieszaj.
Krok 6
Włóż kurczaka do koszyków, posyp odrobiną sera pleśniowego. Wracamy do piekarnika na 5-10 minut.
Krok 7
Gotowe danie natychmiast podawaj, przybierając drobno posiekaną zieloną cebulkę.
