Niesamowicie pyszna przekąska na każdą okazję, gdy goście zdecydują się przyjść niespodziewanie. Danie można podawać na ciepło lub na zimno. Dobrze komponuje się ze wszystkimi dodatkami i służy jako samodzielne danie. Lepiej jest gotować takie danie od razu, rozprasza się „z hukiem”.
Czy to jest to konieczne
- - 1 kg skrzydełek z kurczaka (więcej w razie potrzeby);
- - 0,5 litra jasnego piwa;
- - suszony czosnek - do smaku;
- - przyprawy, sól - do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Tak przygotowane skrzydełka wkładamy do dużej miski, doprawiamy solą i pieprzem, odstawiamy na chwilę do miski, marynujemy. W razie potrzeby możesz dodać trochę przypraw do grillowanego kurczaka i dobrze wymieszać skrzydełka.
Krok 2
Rozłóż skrzydełka na blasze do pieczenia jeden do jednego. Gdy skrzydełka ściśle przylegają do siebie, posyp je suchym czosnkiem na wierzchu. Następnie skrzydełka polane są piwem mniej więcej tak, aby piwo zakryło połowę skrzydełek.
Krok 3
Dobrze rozgrzej piekarnik. Skrzydełka umieszcza się w nagrzanym piekarniku i piecze na dużym ogniu przez 20 minut. Następnie ogień zmniejsza się dokładnie o połowę i piecze, aż skrzydła nabiorą złotego koloru.
