Krewetki to zdrowy i smaczny produkt. W sklepach z reguły sprzedawane są gotowane i mrożone. Wynika to przede wszystkim z warunków przechowywania, ponieważ świeże krewetki można przechowywać tylko przez 4 dni. Dlatego gotuje się je podczas łowienia w wodzie morskiej. Aby przygotować je do spożycia wystarczy ugotować krewetki w osolonej wodzie bez gotowania. A my powiemy Ci, jak gotować krewetki w piwie, aby użyć ich do tego pieniącego się napoju.
Czy to jest to konieczne
-
- Krewetki gotowane mrożone - 1 kg,
- Piwo jasne - 0,5 litra,
- Liść laurowy
- czerwona papryka
- kolendra
- nasiona kopru
- suchy koperek
- Sól.
Instrukcje
Krok 1
Zamrożone krewetki wsypać do rondla, doprawić czerwoną papryką, nasionami kopru, suszonym koprem i kolendrą, dodać łyżeczkę soli i polać piwem. Odstawić w temperaturze pokojowej na 2-3 godziny.
Krok 2
Podpal garnek. Gdy tylko płyn zacznie się gotować, wrzuć liść laurowy, wyłącz kuchenkę i odstaw na 10 minut z zamkniętą pokrywką.
Krok 3
Krewetki wyjąć, ułożyć na półmisku, skropić sokiem z cytryny i udekorować świeżymi gałązkami kopru.
