Jest powód, aby rozpieszczać siebie, rodzinę i przyjaciół, przygotowując obfitą zapiekankę z brukselką. Pachnące klopsiki pieczone w piecu z serem i kapustą to jeden pyszny przysmak.
Czy to jest to konieczne
- - 600 g brukselki;
- - 400 g posiekanego fileta z kurczaka;
- - Sól;
- - zmielony czarny pieprz;
- - 4 łyżki stołowe. jogurt naturalny lub śmietana;
- - 200 ml bulionu lub mleka;
- - 80 g startego sera.
Instrukcje
Krok 1
Filet z kurczaka doprawić solą, pieprzem, drobno posiekać i zwinąć w małe kulki-klopsiki. Umieść klopsiki w natłuszczonym naczyniu. Połóż kapustę na wierzchu.
Krok 2
Wlać bulion zmieszany z 4 łyżkami. l. jogurt naturalny lub śmietana, dodaj 2 łyżki. sok cytrynowy. Piec pod przykryciem przez 10-20 minut.
Krok 3
Zdejmij pokrywkę, posyp tartym serem i piecz na złoty kolor.
