Bardzo eleganckie, niesamowicie delikatne i pyszne ciasto czekoladowo-twarogowe przygotowywane jest głównie z produktów, które zawsze można znaleźć w domu.
Czy to jest to konieczne
- Dla testu:
- - 5 sztuk. jajka;
- - 200 g mąki;
- - 180 g cukru;
- - 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
- - 125 ml oleju roślinnego;
- - 3 łyżki. łyżki kakaowe;
- - 125 ml wody;
- - Sól;
- Do kremu:
- - 500 g twarogu;
- - 1 torebka budyniu waniliowego;
- - 100 g cukru;
Instrukcje
Krok 1
Mąkę przesiać z kakao i proszkiem do pieczenia. Zetrzyj żółtka z połową cukru. Następnie dodaj olej roślinny i wodę, mieszaj do uzyskania gładkości.
Krok 2
Ubij białka z drugą połową cukru na puszystą masę. Następnie połącz z masą żółtkową. Do mieszanki dodaj mąkę kakaową. Ciasto wylewamy na wysmarowaną tłuszczem patelnię.
Krok 3
Przygotuj masę twarogową i przenieś ją do torebki cukierniczej. Wyciśnij masę twarogową na czekoladę, przedstawiając komórki.
Krok 4
Piec w 180°C przez 35 minut. Ciasto czekoladowe powinno wyrosnąć, a masa twarogowa powinna „utopić się” w czekoladzie.
