Niewiele osób będzie w stanie oprzeć się ciastu czekoladowemu, a przygotowanie go jest dość łatwe. Ciasto czekoladowe będzie doskonałym deserem na każdą okazję lub przyjemnym dodatkiem do filiżanki herbaty w długi zimowy wieczór.
Aby zrobić ciasto czekoladowe na herbatę, będziesz potrzebować:
- margaryna - 1 opakowanie;
- jajko - 5 szt.;
- cukier - 1 łyżka.;
- kakao - 4 łyżki stołowe;
- mąka - 2 łyżki.;
- wanilina - 1 opakowanie;
- kefir - 1 łyżka.;
- soda - 0,5 łyżeczki;
- czekolada mleczna - 1 baton;
- sól - 0,5 łyżeczki
Jajka ubić na piankę, dodać sól, cukier, kefir. Zamiast kefiru możesz użyć 1 butelki jogurtu do picia z kawałkami owoców. Posiekaj margarynę z mąką w osobnym pojemniku, dodaj sodę oczyszczoną i wanilinę. Dokładnie mieszając połącz obie mieszanki. Kakao najlepiej dodawać przez sitko, aby uzyskać równomierną dystrybucję. Odstaw ciasto czekoladowe na chwilę przed pieczeniem. Możesz dodać do niego trochę orzechów włoskich, jeśli chcesz, smak nie pogorszy się od tego.
Aby upiec ciasto czekoladowe na herbatę, użyj głębokiego pojemnika o średniej średnicy. Dno pojemnika smaruje się olejem roślinnym, ciasto wlewa się do nagrzanego piekarnika na 40 minut.
W międzyczasie rozpuść tabliczkę mlecznej czekolady w kąpieli wodnej. Gdy ciasto czekoladowe jest gotowe, należy je ułożyć w ładny kształt i delikatnie polać rozpuszczoną czekoladą na wierzchu. Gdy danie nieco ostygnie, możesz cieszyć się pysznym deserem.
