Tradycyjnie jagody, takie jak truskawki, wykorzystuje się do przyrządzania ciast, kompotów czy przetworów, a czasem także zamraża. Bardzo niezwykłym, zapadającym w pamięć i nietuzinkowym daniem będzie pyszna sałatka z truskawek z dodatkiem alkoholu.
Czy to jest to konieczne
- - truskawki - 500 g;
- - cukier - 4 łyżki. ja.;
- - likier anyżowy - 1 łyżka. ja.;
- - likier pomarańczowy - 4 łyżki. ja.;
- - krem - 100 ml;
- - mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka.
Instrukcje
Krok 1
Sałatka truskawkowa dla dorosłych jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, ale dzięki niej możesz zaskoczyć znajomych na wszelkiego rodzaju przyjęciach. W tym celu umyj truskawki, najlepiej maczając je wielokrotnie w czystej wodzie bez usuwania ogonków, a następnie pozwól wodzie spłynąć. Nigdy nie myj jagód w ciepłej wodzie, w przeciwnym razie zmiękną i stracą apetyczny wygląd. Dopiero wtedy usuń ogonki truskawki i pokrój jagodę na pół lub na ćwiartki, w zależności od jej wielkości.
Krok 2
Następnie trzeba przykryć truskawki cukrem i pozostawić na 15-20 minut. Następnie delikatnie wymieszaj jagody, dodaj alkohol do truskawek. Likier anyżowy można zastąpić zwykłą wódką anyżową. Następnie dodaj pieprz, którego ilość można zmieniać według smaku. Jeśli nie przepadasz za pikantnymi potrawami, dodaj mniej pieprzu. Najlepiej używać świeżego pieprzu mielonego, ponieważ będzie on o wiele bardziej aromatyczny.
Krok 3
W ostatnim kroku dodaj krem. Sałatka truskawkowa dla dorosłych jest gotowa i gotowa do podania. To danie ma oryginalny i pikantny smak, który nie pozostawi obojętnym. Kulki lodowe mogą być świetnym dodatkiem do takiej sałatki.
Krok 4
Jeśli chcesz zrobić sałatkę truskawkową dla dzieci, zamień sok pomarańczowy na alkohol. Nie dodawaj też czarnego pieprzu. Smacznego!
