Sałatka łącząca mozzarellę, krewetki i pomidory okazuje się bardzo lekka i smaczna. Niezwykły dressing z sokiem z limonki nadaje sałatce pikantnego smaku.
Czy to jest to konieczne
- Do sałatki (na 6 porcji):
- - mozzarella - 200 gr.;
- - pomidory (wiśnia) - 200 gr.;
- - krewetki - 200 gr.;
- - awokado - 2 szt.;
- - zielona sałata (liście);
- - bazylia.
- Do tankowania:
- - olej roślinny;
- - sok limonkowy;
- - sól pieprz.
Instrukcje
Krok 1
Gotowanie składników sałatki.
Mozzarellę pokrój na małe kawałki, wiśnię pokrój na 2 kawałki, obierz awokado i wyjmij pestkę, pokrój w kostkę.
Krok 2
Przygotowanie dressingu, do którego mieszamy olej (oliwkowy lub warzywny) oraz sok z limonki.
Krok 3
Dodać pomidory, mozzarellę, awokado i krewetki.
Dodaj opatrunek. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Umieść liście zielonej sałaty na talerzu, na wierzch z resztą składników. Sałatkę posyp bazylią.
