Danie frittata przygotowuje się szybko, ale okazuje się bardzo delikatne i satysfakcjonujące. Można go uzupełnić aromatyczną cebulą, wołowiną, a także pomidorami, grzybami, boczkiem. Na obiad lub lunch ser frittata może być podawany z zupą lub sałatką.
Czy to jest to konieczne
- - 450-500 gramów mielonej wołowiny;
- - pieprz i sól do smaku;
- - 1 łyżka. l. Oliwa z oliwek;
- - 1/4 łyżeczki. czosnek w proszku;
- - 10 jajek;
- - 1 cebula;
- - 120 gramów sera Cheddar.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw przygotuj wszystkie składniki, których możesz potrzebować do zrobienia serowej frittaty.
Krok 2
Pieprz mieloną wołowinę, sól i smaż na średnim ogniu do miękkości.
Krok 3
Cebulę obrać, umyć, pokroić na półpierścienie i również podsmażyć oddzielnie od mięsa mielonego na złoty kolor.
Krok 4
Wbij jajka do głębokiego pojemnika. Wlej mleko i dodaj 1/2 sera cheddar, który najpierw należy zetrzeć na drobnej tarce. Sól i pieprz powstałą masę.
Krok 5
Włóż do miski równą warstwę smażonej wołowiny, a następnie warstwę cebuli. Wypełnij wszystko mieszanką jajek. Na wierzchu posyp drugą połowę startego sera.
Krok 6
Rozgrzej piekarnik do dwustu stopni, umieść tam naczynie i piecz na złoty kolor. Zajmie to około 15 do 20 minut.
