W domu można zrobić pyszne domowe lody, będą o wiele zdrowsze od zakupionego. Ale będziesz musiał go szybko zużyć, bo domowe lody nie zawierają fabrycznych konserwantów.
Czy to jest to konieczne
- - mleko - 1 szklanka;
- - cukier - 400 gramów;
- - czekolada - 100 gramów;
- - sześć żółtek jaj;
- - śmietanka kremówka - 3 szklanki.
Instrukcje
Krok 1
Umieść cukier, mleko i żółtka w łaźni wodnej. Dodaj tam połamaną czekoladę.
Krok 2
Gotuj miksturę, aż zgęstnieje. Mieszaj od czasu do czasu.
Krok 3
Pozostaw miksturę do ostygnięcia, dodaj śmietankę, ubitą w mocną piankę, ostrożnie umieść, włóż do foremek, włóż do zamrażarki. Po godzinie do masy wbij lody.
Krok 4
Możesz umieścić dużo w ogólnym kształcie, a następnie udekorować gotowe lody kawałkami owoców, jagód, owoców kandyzowanych, ogólnie - jak mówi twoja fantazja. Smacznego!