Z prostych składników można zrobić pyszne wypieki, które uzupełnią wieczorną herbatę. Pyszne i bardzo proste, spróbuj.
Czy to jest to konieczne
- - pół szklanki majonezu (szklanka 200 ml),
- - 2 jajka,
- - pół szklanki cukru (200 ml szklanki),
- - 1 szklanka mąki pszennej (200 ml szklanki),
- - 50 gram suszonych moreli (można zastąpić czymkolwiek),
- - 10 gram proszku do pieczenia,
- - sól dla smaku.
Instrukcje
Krok 1
W misce wymieszaj 1 szklankę mąki pszennej (najlepiej przesianej), 10 gramów proszku do pieczenia, pół szklanki cukru i szczyptę soli (dodaj sól do smaku). Następnie do suchej mieszanki dodać pół szklanki majonezu i dwa średniej wielkości jajka, zagnieść ciasto. Konsystencja ciasta będzie gęstsza niż śmietana, zagnieść do uzyskania gładkości (wymieszać wszystkie grudki).
Krok 2
Wcześniej opłucz suszone morele, namocz i dobrze wysusz. Suszone morele pokroić w drobną kostkę. Suszone morele można zastąpić dowolnymi orzechami lub jagodami, to już kwestia gustu (w razie potrzeby suszone morele (orzechy lub jagody można zastąpić przygotowanym mięsem, np. wieprzowiną smażoną z cebulą). Wymieszać suszone morele z ciastem.
Krok 3
Naczynie do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia, na który wylej ciasto z suszonymi morelami.
Krok 4
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Piecz ciasto przez około pół godziny. Sprawdź gotowość drewnianą wykałaczką.
Krok 5
Gotowe ciasto wyjąć z piekarnika i ostudzić. Pokrój ciasto na porcje i podawaj z ulubionymi napojami (herbata, mleko, kawa).
