Aby zadowolić siebie i swoich bliskich pysznymi wypiekami, wcale nie trzeba spędzać całego dnia w kuchni. Istnieje wiele przepisów na ciasta, które gotuje się dość szybko.
Czy to jest to konieczne
-
- Ciasto kapuściane:
- mąka 250 g;
- śmietana 200 g;
- jajka 2 szt;
- kapusta 400 g;
- proszek do pieczenia 10 g;
- olej roślinny;
- Sól.
- Ciasto rybne:
- mąka 250 g;
- śmietana 250 g;
- majonez 100 g;
- jajka 3 szt;
- jajka na twardo 2 szt.;
- konserwy rybne 1 szt.;
- Sól
- Soda;
- warzywa.
- Ciasto wiśniowe:
- mąka 300 g;
- cukier 1 łyżka;
- śmietana 200 g;
- Soda;
- wiśnia 300 g.
- Ciasto truskawkowe:
- jajka 2 szt;
- cukier 1 łyżka;
- masło 2 łyżki. l;
- śmietana 200 g;
- Soda;
- orzechy włoskie 50 g;
- dżem truskawkowy 5 łyżek;
- mąka 200 g.
Instrukcje
Krok 1
Ciasto z kapustą
Drobno posiekaj kapustę i podsmaż na oleju roślinnym. Ubij jajka, dodaj do nich śmietanę i dokładnie wymieszaj. Weź przesianą mąkę, wymieszaj ją z solą i proszkiem do pieczenia, dodaj do niej śmietanę i masę jajeczną oraz przygotowaną kapustę. Przenieś mieszaninę na patelnię posmarowaną olejem roślinnym i umieść w piekarniku nagrzanym do 180 ° C. Czas gotowania 30 minut.
Krok 2
Ciasto rybne
Pyszne i szybkie ciasto z konserwami rybnymi. Do przesianej mąki wsyp sól i sodę. Ubij jajka, dodaj do nich majonez i śmietanę, wymieszaj. Wsyp mąkę do mieszanki. Ciasto będzie nieco cienkie. Zrób nadzienie. Weź wszystkie konserwy, spuść olej, zetrzyj rybę widelcem. Wrzucić posiekane jajka na twardo, dodać posiekaną zieleninę. Część ciasta wylewamy na wysmarowaną tłuszczem foremkę, ostrożnie układamy nadzienie, a resztę wylewamy na wierzch. Wstaw do nagrzanego piekarnika na 25-30 minut.
Krok 3
ciasto wiśniowe
Jeśli goście są już prawie na wyciągnięcie ręki, a nie masz nic na herbatę, skorzystaj z tego przepisu. Aby zrobić ciasto, wymieszaj śmietanę z cukrem, dodaj mąkę, dodaj sodę, dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Z wiśni usunąć pestki, posypać cukrem i wymieszać. Wlej ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia i ułóż na wierzchu wiśnie. Piec w 180°C przez około 40 minut.
Krok 4
ciasto truskawkowe
Rozgnieć jajka z cukrem i roztopionym masłem. Do masy dodać sodę, śmietanę, dżem, posiekane orzechy włoskie. Wszystko dobrze wymieszaj. Przygotowaną masę włożyć do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia. Piec w 180 ° C do miękkości. Przed podaniem udekoruj truskawkami i bitą śmietaną lub posyp mielonym cynamonem.
