Codziennie stajemy przed wyzwaniem – co ugotować na obiad? W końcu chcę urozmaicić potrawy. Nawet najmniejsi są czasami trudni do zadowolenia.
Czy to jest to konieczne
- 1 - ziemniaki - 1 kg
- 2 - saury w puszkach - 1-2 puszki
- 3 - cebula - średnia cebula
- 4 - sól - do smaku
- 5 - masło - do smaku
- 6 - liść laurowy, zielenie.
Instrukcje
Krok 1
Zupy nie gotuje się długo, bo gotuje się tylko ziemniaki. Okazuje się bardzo smaczny i nietypowy. Taka lekka i apetyczna zupa może nakarmić całą rodzinę i zachwyci miłośników różnorodności.
Myjemy i czyścimy ziemniaki. Usuwamy oczy. Pokrój w kostkę i przelej do rondla. Napełnij wodą, aby bulion był dwa razy większy niż ziemniaki. Woda może być gorąca, aby skrócić czas gotowania bulionu. Najpierw gotujemy na dużym ogniu. Dodaj sól do smaku.
Krok 2
Wybierz średnią i całą cebulę, obierz i drobno pokrój. Cebulę można dodać bezpośrednio do ziemniaków, aby uzyskać bogatszy bulion lub dodać podsmażaną, zanim zupa będzie gotowa.
Krok 3
Otwieramy saury z puszki. Pokrój duże kawałki na pół. Wiele osób lubi całkowicie posiekane konserwy rybne w zupie, zwłaszcza dzieci. A zatem, jeśli są dzieci i chcesz, aby z przyjemnością posmakowały ryby, lepiej zmielić przynajmniej część konserw.
Krok 4
Gdy woda się gotuje, ogień należy zmniejszyć do średniego i pozostawić na wolnym ogniu przez 10 minut. Następnie dodaj rybę.
Krok 5
Gotuj ziemniaki, aż będą ugotowane. Łatwo sprawdzić gotowość - łyżką trzeba zdobyć kawałek ziemniaków i lekko docisnąć nożem. Jeśli ziemniaki są luźne, zupa jest gotowa.
Dodaj kawałek masła, ziół i przypraw do smaku.
