Zupa rybna w puszkach jest smaczna, aromatyczna i bardzo łatwa w przygotowaniu. Aby ugotować taką zupę, potrzebujesz minimum najprostszych produktów. Dlatego może bardzo pomóc każdej gospodyni, gdy lodówka jest prawie pusta.
Czy to jest to konieczne
-
- 1,5 litra wody
- 1 puszka konserw rybnych
- 3 średnie ziemniaki
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 100 gramów płatków zbożowych (ryż
- gryka
- proso)
- koper
- Liść laurowy
- czarny pieprz
- Sól
- 1 ser topiony
- 100 gramów kalafiora
- czosnek
Instrukcje
Krok 1
Ziemniaki obrać, pokroić w drobną kostkę lub paski. Zetrzyj marchewki na średniej tarce. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Zagotuj wodę w rondelku i włóż do niej warzywa. Najpierw musisz włożyć ziemniaki, po 5 minutach - cebulę i marchewkę. Cebulę i marchew można wstępnie podsmażyć na oleju roślinnym.
Krok 2
Gdy warzywa się gotują, otwórz puszkę konserw rybnych i zetrzyj widelcem. Każda konserwa rybna nadaje się do przygotowania zupy - saury, sardynki, łososia, tuńczyka, różowego łososia, makreli. Większość gospodyń domowych przygotowuje zupę z konserw w oleju, ale jeśli chcesz, możesz również użyć konserw rybnych w pomidorach.
Krok 3
Gdy warzywa będą już prawie gotowe, dodaj do zupy konserwy rybne, liście laurowe, świeżo zmielony czarny pieprz i drobno posiekany świeży koperek. Dopraw zupę do smaku. Gotuj zupę przez 3-4 minuty. Następnie wyłącz ogień i odstaw zupę na 5-10 minut.
Krok 4
Oprócz powyższych składników do zupy rybnej w puszkach można również dodać inne pokarmy. Na przykład wiele gospodyń domowych dodaje płatki zbożowe. Najczęściej jest to ryż, ale są też opcje z kaszą gryczaną i kaszą jaglaną. Kasze należy dodawać razem z ziemniakami. Wcześniej należy go dobrze spłukać.
Krok 5
Istnieją również bardziej nietypowe przepisy na zupę rybną w puszkach:
ale. Zupa rybna z serkiem śmietankowym
Zetrzyj ser topiony. Dodaj go do zupy wraz z konserwami. Do zupy wskazane jest użycie specjalnego sera topionego.
b. Konserwowa Zupa Kalafiorowa
Ugotuj kalafior do połowy ugotowanego, a następnie usmaż na oleju roślinnym i czosnku. Do zupy dodać kalafiora razem z konserwą rybną.
