Domowe Bajgle

Spisu treści:

Domowe Bajgle
Domowe Bajgle

Wideo: Domowe Bajgle

Wideo: Domowe Bajgle
Wideo: Bajgle przepis 2024, Grudzień
Anonim

Bajgle to wyroby z ciasta w kształcie półksiężyca. Można je ugotować z różnymi nadzieniami - orzechami z cukrem, gęstym dżemem, marmoladą, gotowanym skondensowanym mlekiem i wieloma innymi.

Domowe bajgle
Domowe bajgle

Czy to jest to konieczne

  • - kefir - 0,5 litra
  • - drożdże - 1 mała saszetka
  • - 2 jajka
  • - 100 g margaryny
  • - mąka
  • - pół szklanki cukru
  • - Sól

Instrukcje

Krok 1

Wlej drożdże do kefiru, odstaw, aby na powierzchni utworzyła się piana. Przesiej mąkę.

Krok 2

Jajka ubić trochę, wlać do mąki, dodać stopioną margarynę, cukier, sól. Zagnieść ciasto, powinno być miękkie i delikatne. Pozostaw w ciepłym miejscu na 40 minut.

Krok 3

Z ciasta rozwałkować koło, pokroić w trójkąty. Na szeroki koniec nakładamy nadzienie, zwijamy w kształt bajgla.

Krok 4

Piecz do miękkości, czas pieczenia zależy od piekarnika. Posyp gotowe bułeczki cukrem pudrem.

Zalecana: