Co może być tak zdrowe, smaczne i łatwe w przygotowaniu jak sałatka jarzynowa? A co, jeśli sprawisz, że będzie jasny i kolorowy, aby z wyglądu stał się jednym z twoich ulubionych dań? Szybka i pyszna, najzdrowsza sałatka warzywna przypadnie do gustu każdemu bez wyjątku.
Czy to jest to konieczne
- - marchewki - 2 szt;
- - Jajka - 2 szt;
- - Ser - 30-50 g;
- - Sałatka - 5 arkuszy;
- - rzodkiewka - 4 szt.;
- - Seler - 1 łodyga;
- - Pomidory - 4 szt. (wiśnia);
- - Oliwa z oliwek - 4 łyżki. ja.;
- - Ocet z białego wina - 2 łyżeczki;
- - Cukier - 1 szczypta;
- - Sól, pieprz - do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Jajka ugotować na twardo, schłodzić pod zimną wodą i obrać. Każde jajko pokrój na 8 kawałków. Pomidory przekroić na pół. Pokrój rzodkiewki w cienkie krążki.
Krok 2
Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Obierz seler i usuń cały nadmiar (skóra, grube włókna). Pokrój seler na cienkie plasterki. Dobrze umyj i osusz liście sałaty. Rozerwij sałatkę rękoma na kilka kawałków i włóż je do naczynia.
Krok 3
Ser zetrzyj na grubej tarce. Połącz ocet winny, oliwę z oliwek i cukier, aby uzyskać sos sałatkowy. Do sałatki z sałatką wrzuć seler i rzodkiewkę, dobrze wymieszaj warzywa, dodając do nich dressing. Umieść marchewki, jajka i pomidory na wierzchu warzyw. Wylej pozostały dressing i posyp sałatkę serem.
