Lekka i delikatna sałatka „Paw” dobrze komponuje się z każdym daniem głównym lub może stać się samodzielną przekąską. Dzięki dekoracji naczynia w postaci odcisku łapki prezentuje się oryginalnie i doskonale nadaje się do serwowania na stole noworocznym, świątecznym lub na przyjęcie dla dzieci.
Czy to jest to konieczne
- - 3 zielone jabłka;
- - 200 g twardego sera;
- - 3 jajka kurze;
- - 50 gramów oliwek bez dodatków;
- - 2 ziemniaki;
- - 2 ogórki;
- - 200 g majonezu;
- - sól dla smaku.
Instrukcje
Krok 1
Do przygotowania sałatki i jej pięknej prezentacji użyj dużego, szerokiego talerza z niskim brzegiem i płaskim dnem. Delikatnie wytrzyj. Ułóż wszystkie warstwy sałatki jedna po drugiej na talerzu, na którym zamierzasz ją podawać.
Krok 2
Jabłka umyć, osuszyć ręcznikiem, obrać i pestki, zetrzeć na grubej tarce. Lepiej jest wziąć świeże ogórki, ale można również zastąpić marynowane. Pokrój ogórki w bardzo małe kostki. Ziemniaki umyć i ugotować, ostudzić, obrać i zetrzeć na grubej tarce. Jajka na twardo ostudzić i pokroić na małe kawałki.
Krok 3
Rozpocznij układanie warstw, delikatnie formując je w okrąg na talerzu. Rozłóż trochę majonezu na każdej warstwie i dodaj sól do smaku. Rozłóż w tej kolejności: ziemniaki, jabłko, jajko, ziemniaki, ogórek, ziemniaki. Następnie zetrzyj ser na drobnej tarce. Sałatkę posmarować majonezem ze wszystkich stron i posypać serem, lekko dociskając. Pokrój oliwki na małe kawałki i ostrożnie wykonaj odcisk psiej łapy.
