Jak Zrobić Koreańskie Szybkie Pomidory

Spisu treści:

Jak Zrobić Koreańskie Szybkie Pomidory
Jak Zrobić Koreańskie Szybkie Pomidory
Anonim

Niezwykła pikantna przekąska ze świeżych pomidorów przypadnie do gustu wszystkim członkom rodziny. Może być stosowany jako dodatek do dowolnych dodatków, a także jako samodzielne danie.

Jak zrobić koreańskie szybkie pomidory
Jak zrobić koreańskie szybkie pomidory

Składniki do robienia pomidorów po koreańsku:

- 2 kg świeżych pomidorów średniej wielkości;

- 4-5 papryki;

- 10-14 średnich ząbków czosnku;

- 1-2 strąki ostrej czerwonej papryki;

- dowolne zielenie do wyboru;

- 100 ml 6% octu stołowego;

- 100 gramów cukru pudru;

- 100 ml rafinowanego oleju roślinnego;

- 60-70 gramów soli.

Gotowanie koreańskich szybkich pomidorów

  1. Pomidory powinny być wybierane niezbyt duże i wystarczająco twarde, w przeciwnym razie może pojawić się owsianka.
  2. Pomidory dobrze opłukać, osuszyć i pokroić na pół lub na 4 kawałki.
  3. Oba rodzaje pieprzu, a także czosnek należy przepuścić przez maszynkę do mięsa lub blender. Wymieszaj posiekane warzywa z drobno posiekanymi ziołami różnych rodzajów.
  4. W przygotowanych słoikach ułóż przystawkę warstwami: najpierw plastry pomidora, potem mieszankę innych warzyw i ponownie pomidory.
  5. Wlej dressing do każdej puszki. Aby go przygotować, wymieszaj ocet, cukier, olej roślinny i sól w osobnej misce.
  6. Słoiki szczelnie zamknij pokrywkami i włóż do hololnika do góry nogami na noc.
  7. Możesz zostawić przystawkę na dzień, bulette jest jeszcze smaczniejsza.
  8. Po upływie wyznaczonego czasu puszki można przechowywać w swojej zwykłej pozycji, szyją do góry.

Zalecana: