Krok 1
Przede wszystkim trzeba umyć cukinię, obrać skórkę i rdzeń (nie można go usunąć, jeśli cukinia jest młoda), a następnie zetrzeć i wycisnąć. Do wyciśniętej masy z cukinii dodaj beztłuszczowy twarożek, jajko, mąkę wymieszaną z sodą i solą. Wszystko dobrze wymieszaj. Jeśli wolisz słodką opcję
Czy to jest to konieczne
Cukinia, twarożek beztłuszczowy, Jajko, mąka pszenna, soda, olej roślinny, sól do smaku
Instrukcje
Krok 1
Przede wszystkim trzeba umyć cukinię, obrać skórkę i rdzeń (nie można go usunąć, jeśli cukinia jest młoda), a następnie zetrzeć i wycisnąć. Do wyciśniętej masy z cukinii dodać beztłuszczowy twarożek, jajko, mąkę wymieszaną z sodą i solą. Wszystko dobrze wymieszaj. Jeśli wolisz słodką wersję naleśników, dodaj 1-2 łyżeczki cukru pudru, a jeśli lubisz pikantny smak, dodaj szczyptę czarnego pieprzu. Następnie posmaruj patelnię olejem roślinnym i smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor. Musisz gotować naleśniki pod zamkniętą pokrywką na małym ogniu.
Krok 2
Słodkie naleśniki dobrze podawać z dżemem lub dżemem, a gorące z kwaśną śmietaną. Naleśniki z cukinii są gotowe, są bardzo smaczne i "rozpływają się w ustach", jedz dla zdrowia!
