Pomarańczowy napój z imbirem i jagodami doskonale orzeźwi w gorącym sezonie. Dzięki idealnemu połączeniu słodkości i pikantności smak koktajlu jest bardzo nietypowy i oryginalny. Przygotowanie koktajlu jest proste. Podana ilość jedzenia wystarcza na 3 porcje.
Czy to jest to konieczne
- - pomarańcze - 4 szt.;
- - truskawki - 100 g;
- - jagody - 50 g;
- - świeży korzeń imbiru - 20 g;
- - miód - 1 łyżeczka;
- - woda - 50 ml;
- - lód - 6 kostek.
Instrukcje
Krok 1
Pomarańcze, jagody i imbir dokładnie umyj wodą. Wyciśnij sok z miąższu pomarańczy (potrzebujesz około 200 mililitrów soku).
Krok 2
Zetrzyj korzeń imbiru na najlepszej tarce. Wlej starty imbir do soku pomarańczowego, wymieszaj i odstaw na 20-30 minut.
Krok 3
Posortuj jagody, usuń łodygi. Zmiel truskawki i jagody oddzielnie blenderem do uzyskania puree. Przecier z jagód włożyć do soku z pomarańczy i imbiru i odstawić na kolejne 15 minut.
Krok 4
Przecedź sok pomarańczowy przez drobne sitko lub gazę, aby usunąć skórki imbiru i jagód.
Krok 5
Wlej puree truskawkowe do soku pomarańczowego. Dodaj stopiony miód i zimną wodę. Wymieszać. Koktajl wlać do wysokich szklanek. Do każdej szklanki wrzuć kilka kostek lodu, udekoruj truskawkami i jagodami. Uzupełnij kompozycję słomkami i parasolami. Koktajl gotowy!
