Delikatny smak mięsa z kurczaka dobrze komponuje się z różnymi składnikami: warzywami, grzybami, owocami. W przypadku przystawek mięso jest tradycyjnie gotowane, ale w niektórych sałatkach używa się wędzonego lub pieczonego kurczaka.
Czy to jest to konieczne
- - filet z kurczaka - 300 gramów;
- - marchewka koreańska - 150 gramów;
- - twardy ser - 100 gramów;
- - jajka kurze - 3 sztuki;
- - czosnek - 1 ząbek;
- -majonez - 100 gramów;
- -sól, pieprz do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Sałatki z dodatkiem dowolnego mięsa to zawsze opcja wygrana-wygrana: smaczna, satysfakcjonująca i piękna. To prawda, że \u200b\u200bnie ma tak wielu opcji przygotowania sałatki z kurczaka, ale są też ciekawe przepisy, na przykład przystawka z kurczaka Piquant.
Krok 2
Zanim zaczniesz przygotowywać sałatkę, przygotuj wszystkie składniki. Pierś z kurczaka opłukać i ugotować w osolonej wodzie. Ugotuj jajka.
Krok 3
Tak więc, gdy pierś z kurczaka jest ugotowana i schłodzona, pokrój ją w drobną kostkę. Zetrzyj ser i jajka na drobnej tarce i włóż do osobnych misek.
Krok 4
Teraz przygotuj sos sałatkowy: wlej majonez do głębokiej miski, wyciśnij ząbek czosnku przez praskę i wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 5
Gdy wszystkie składniki są gotowe, sałatkę można uformować. Będzie to wymagało dużej płaskiej płyty, ponieważ przystawka jest ułożona warstwami.
Krok 6
Pierwsza warstwa to filet z kurczaka, przykryj przygotowanym sosem na wierzchu.
Druga warstwa to marchewka koreańska, nie trzeba jej moczyć w majonezie.
Trzecia warstwa to tarty ser, posmaruj go mieszanką czosnku i majonezu.
A ostatnia warstwa to starte jajko.
Sałatkę możesz udekorować według własnego uznania. Na przykład gałązki ziół lub grzanki żytnie. Danie będzie wyglądać oryginalnie i odświętnie.
Krok 7
Nawiasem mówiąc, warto powiedzieć, że niektóre gospodynie domowe dodają do takiej przystawki grzyby (są umieszczane w drugiej warstwie), smażone na patelni. Smak sałatki nie pogarsza się po dodaniu grzybów. Ale zawartość kalorii jest natychmiast dodawana i jest to trudne dla żołądka. Ale to kwestia gustu. Możesz spróbować ugotować obie opcje, a dopiero potem wybrać dla siebie tę, która ci się bardziej podoba.
