Jak Zrobić Ravioli Z Ricottą

Spisu treści:

Jak Zrobić Ravioli Z Ricottą
Jak Zrobić Ravioli Z Ricottą

Wideo: Jak Zrobić Ravioli Z Ricottą

Wideo: Jak Zrobić Ravioli Z Ricottą
Wideo: RAVIOLI z ricottą i parmezanem 🍴 | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla 2024, Kwiecień
Anonim

Ravioli to włoskie pierogi przygotowywane z różnymi nadzieniami: suszonymi pomidorami, grzybami, serem itp. Są pyszne i oczywiście można je przygotować do przyszłego użytku i zamrozić.

Ravioli
Ravioli

Czy to jest to konieczne

  • 300 g świeżego ciasta makaronowego
  • 250 g sera ricotta
  • 50 g parmezanu
  • 1 łyżeczka Oliwa z oliwek

Instrukcje

Krok 1

Ciasto podzielić na 2 części i rozwałkować na jak najcieńszej desce posypanej mąką. Można to zrobić za pomocą wałkarki do ciasta.

ciasto
ciasto

Krok 2

Zetrzyj parmezan na średniej tarce i wymieszaj z ricottą. Zwiń małe kulki i rozłóż na 1 warstwie ciasta, w niewielkiej odległości od siebie.

robienie ravioli
robienie ravioli

Krok 3

Delikatnie posmaruj kulki wodą i przykryj drugą warstwą ciasta. Delikatnie dociśnij ciasto i pokrój w kwadraty zakręconym nożem.

gotowe ravioli
gotowe ravioli

Krok 4

Gotuj ravioli w osolonej wodzie przez 7-8 minut.

Zalecana: