Chocolate Egg Nog to słodki szkocki napój o niskiej zawartości alkoholu na bazie jajek, rumu i mleka kokosowego. Podana w przepisie ilość składników wystarczy na przygotowanie dwóch porcji koktajlu.
Czy to jest to konieczne
- - 100 ml rumu;
- - 4 żółtka;
- - 100 g cukru;
- - 4 łyżki deserowe mleka kokosowego;
- - 120 g startej czekolady.
Instrukcje
Krok 1
W głębokiej misce wymieszaj żółtka z cukrem, a następnie ubijaj, aż utworzy się gęsta, przewiewna piana.
Krok 2
Zagotować wymaganą ilość mleka kokosowego, po dodaniu do niego startej czekolady.
Krok 3
Ubitą masę jajeczną należy delikatnie wlać do gorącego mleka kokosowego i czekolady, cały czas mieszając.
Krok 4
Dodaj rum do powstałej mieszanki i dokładnie ubij mikserem. Gorący napój wlej do szklanek.