Takie małe burgery zachwycą wszystkich Twoich gości. To doskonała przekąska zarówno na imprezę - bufet, jak i na zwykłą biesiadę. Przygotowuje się je bardzo szybko i łatwo.
Czy to jest to konieczne
- Na kotlety:
- - 500 g mielonej wieprzowiny lub jagnięciny
- - 2 łyżeczki sos Worcester
- - 1 mała cebula
- - 100 g bułki tartej
- - pieprz i sól do smaku
- Budować:
- - 2 duże pomidory
- - pęczek zielonej sałaty
- - chleb tostowy
- - 1 cebula
- - majonez lub sos
Instrukcje
Krok 1
Najpierw cebula jest drobno posiekana. Następnie miesza się z mięsem mielonym, dodaje się sos Worcestershire i bułkę tartą. Wszystko jest solone, pieprzne i mieszane.
Krok 2
Musisz zrobić 24 małe kotlety z mięsa mielonego. Smażyć je na średnim ogniu w 2 przejściach na oleju słonecznikowym po około 3 minuty z każdej strony.
Krok 3
Podczas przygotowywania kotletów z chleba wypiekane są za pomocą kubka lub szklanki 24 kręgi chleba.
Krok 4
Pomidory i cebulę pokroić w cienkie plasterki.
Krok 5
Na tacy należy ułożyć 24 kromki chleba. Posmaruj każdy sosem, włóż liść sałaty, po 1 kotleta.
Krok 6
Dodaj plasterek pomidora i kilka krążków cebuli.
Krok 7
Przykryj pozostałym chlebem i posiekaj wykałaczkami lub szaszłykami. Ta przystawka dobrze komponuje się z różnymi winami lub piwem.
